Honigheld

Allerlei rund um meine kleine Hobby-Imkerei

Schlagwort: Honig

Pollen – Eiweißriegel der Biene

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In dem Beitrag Honigtau bin ich kurz auf die Wichtigkeit der Kohlenhydrate eingegangen. Zu diesem Nährstoff gesellt sich ein Weiterer; das Eiweiß.

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Honigzauber – oder der Weg vom Nektar zum Honig

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Dass Honigbienen Nektar sammeln um daraus Honig zu zaubern, ist kein großes Geheimnis. Doch wie entsteht das dickflüssige Gold, welches…

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